Aber jetzt erst einmal zu meinem T\u00fcrchen Nr. 18. Am Anfang habe ich ein bisschen hin und her \u00fcberlegt. Da wir jedoch alle zur Weihnachtszeit wahnsinnig gern kochen und backen und neues probieren, kam mir die Idee eines Topflappens \/ Untersetzer und die Verbindung zu den schwedischen Kanelbullar \/ Zimtschnecken. Also habe ich 24 kleine Freuden erstellt, das Kanelbullar-Rezept ausprobiert und \u00fcbersetzt aufgeschrieben und mit Liebe geteilt. Ich hoffe ihr findet Zeit zum nachbacken. Lasst es mich Wissen und euch unbedingt schmecken. Ich kann nur sagen die sind super, super Lecker. Vielleicht kann ich euch noch mit einem Schnellen Topflappen \/Untersetzer Tutorial f\u00fcr<\/u> ein schnelles Last-minute Mitbringsel begeistern oder wenn ihr Lust habt f\u00fcr auf eine kleine Fika (Kaffeepause) und mal keine Pl\u00e4tzchen, sondern diesmal auf schwedische Kanelbullar, dann findet ihr hier nicht nur das Tutorial f\u00fcr den Topflappen, nein, ich lasse euch auch das Rezept zum nachbacken da.<\/p>\n
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Topflappen \/ Untersetzer<\/u><\/strong><\/p>\n Material welches du ben\u00f6tigst:<\/strong><\/p>\n Benutze deine Schablone um aus deine gew\u00e4hlten Stoffen und schneide aus den gew\u00fcnschten Stoffen zwei Stoffschnittteile und ein Thermolahnschnittteil zu. Nimm eines der Stoffschnittteile und das Thermolahnschnittteil. Steppe es in der gew\u00fcnschten Form ab. Diagonal in Quadraten im Abstand 2.5cm zwischen jeder Steppnaht oder Diagonal in Streifen 3cm – 5cm zwischen den Steppn\u00e4hten.<\/p>\n Passend dazu\u00a0<\/u>Kanelbullar \/ Zimtschnecken<\/u><\/strong><\/p>\n Die Schweden lieben ihre Kanelbullar oder besser Zimtschnecken. Der Duft von frisch gebackenen Kanelbullar ist magisch.<\/p>\n Rezept f\u00fcr ca. 30 Bullar<\/strong><\/p>\n Bullar Teig: <\/u><\/strong><\/p>\n 50g Hefe, 150g Butter, 5dl Milch, 1-2 TL Kardemumma, 1\/2 TL Salz, 1 1\/2\u00a0 dl Zucker, 1 Ei, 13-14 dl Weizenmehl<\/p>\n F\u00fcllung: <\/u><\/strong><\/p>\n 200g Mandelmasse (Mandelmasse ist etwas weicher und s\u00fcsser als Marzipan, wenn du Marzipan nehmen solltest, achte darauf das die F\u00fcllung am Ende eine cremige Konsistens bekommt – verwende ansonsten etwas mehr Butter), 150g Butter Zimmertemperatur, 2dl Zucker, 1\/2 dl gemahlener Zimt, 1 EL Vaniliezucker<\/p>\n Garnierung:<\/u><\/strong><\/p>\n 1 Ei zum bestreichen Perlzucker<\/p>\n Mache die Hefe klein und gebe sie in eine Sch\u00fcssel. Schmelz die Butter und vermische sie mit der Milch. Alles sollte Fingerwarm sein! L\u00f6s die Hefe darin auf, f\u00fcge Kardamumma, Salz, Zucker und Ei hinzu und\u00a0verbinde die Zutaten zu einen geschmeidigen Teig – bis er sich von der Kante der Sch\u00fcssel l\u00f6st. Lass den Teig eine Stunde gehen. In der Zwischenzeit bringe die Zutaten der F\u00fcllung zusammen. Die F\u00fcllung sollte cremig sein, so dass sie sich in der Weiterverarbeitung gut verteilen l\u00e4sst. Nimm etwas Mehl auf die Arbeitsfl\u00e4che und in die H\u00e4nde und Knete den Teig noch einmal bis er sich von den H\u00e4nden l\u00f6st. Teile den Teig in zwei Teile und rolle diese in eine ungef\u00e4hre Gr\u00f6sse von 30x40cm aus. Verteile die F\u00fcllung auf einen der ausgerollten Teile und lege das zweite ausgerollte Teil auf das bereits mit F\u00fcllung bestrichene Teigteil. Teile den Teig in dreissig gleichgrosse 20cm lange Streifen. Nimm einen Streifen und beginne ihn um den Zeige- und Mittelfinger zu legen und versuche den Teigstreifen zu verknoten. Lege es auf ein Backblech und mache den gleichen Schritt mit allen anderen Streifen. Am Ende solltes du ungef\u00e4hr dreissig genotete Kanelbullar haben. Du kannst sie auch zu einer Schnecke formen, der sogenannten Zimtschnecke! Lass die Kanelbullar oder Zimtschnecken weitere dreissig minuten gehen. Heize den Ofen auf 225 Grad Ober-\/Unterhitze vor. Bestreiche alle Kanelbullar\/Zimtschnecken mit aufgeschlagenen Ei und dekoriere mit Perlzucker. Backe die Kanelbullar\/Zimtschnecken ca. 10 minuten. Sie sind auch Perfekt zum Einfrieren.<\/p>\n Lycka Till!<\/p>\n Ha der s\u00e5 bra!<\/p>\n Vivo<\/p>\n Verlinkt bei: Wir machen klar Schiff<\/a>,\u00a0Montagsfreuden<\/a>, Creadienstag<\/a>,\u00a0Dienstagsdinge<\/a>,\u00a0handemade on tuesday<\/a>, Freebook Friday<\/a>, Weihnachtszauber<\/a><\/p>\n \u00a0<\/em><\/p>\n \u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hejsan, Heute nach einer anstrengenden Woche mit zwei kleinen kranken Kindern zu Hause, meinem Job und mit der Angst das unsere Waschmaschine den L\u00f6ffel abgibt, habe ich es p\u00fcnktlich geschafft,\u00a0die Nummer 18, mein T\u00fcrchen f\u00fcr den Adventskalender 24 kleine Freuden (Hier habe ich schon einmal dar\u00fcber berichtet), und somit den Blogbeitrag fertigzustellen. In letzter Zeit […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3767,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18,188,308,17,4],"tags":[306,304,302,300,303,301,307,305],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.vivolavita.de\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2017-12-17_23.44.17.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vivolavita.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3758"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vivolavita.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vivolavita.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vivolavita.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vivolavita.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3758"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/www.vivolavita.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3758\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4178,"href":"https:\/\/www.vivolavita.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3758\/revisions\/4178"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vivolavita.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vivolavita.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vivolavita.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vivolavita.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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\nKlappe den Streifen und stecke ihn so fest, dass er eine Schlaufe ergibt. Lege die Schlaufe zur Mitte hin und mach unbedingt eine kleine Falte, damit du sie sp\u00e4ter nicht ausversehen ann\u00e4hst. Lege dein zweites Stoffschnittteil, mit der sp\u00e4ter gew\u00fcnschten Seite au\u00dfen, auf den gesteppten Stoff mit festgesteckter Schlaufe. Jetzt liegen beide Schnittteile mit den gew\u00fcnschten Seiten nach au\u00dfen aufeinander. N\u00e4he die Seiten mit einer Nahtzugabe von 0,7cm zusammen. Lasse eine Wende\u00f6ffnung von 7-10cm. Nach dem N\u00e4hen schneide die Ecken knapp an der Naht ab und wende dein N\u00e4hwerk. Mit einem Chopstick kannst du die Ecken sch\u00f6n ausformen. Schlie\u00dfe die Wendenaht mit Nadeln und B\u00fcgel dein neues handgemachtes N\u00e4hwerk ordentlich. Jetzt nur noch knappkantig absteppen. Fertig! Es hat gef\u00fchlte 10min gedauert, oder?<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.vivolavita.de\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2017-12-17_21.25.09-400x400.jpg\")
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